An Tag 3 der Wunsch-Menü Woche muss Dominik ran an den Herd – doch das Menü hat es in sich! 😨 Er muss das Norderney-Menü von Cindy kochen, doch schon beim Hauptgang stößt er auf ein großes Problem: Wie soll er ohne Räucherofen oder Grill einen Lachs räuchern? 🤯 Die Herausforderungen nehmen kein Ende und Dominik hat mehr Fragen als Antworten. Kann er improvisieren und das Beste aus dem Menü machen? Oder wird die Küche zum Schauplatz eines kulinarischen Experiments? Menü: Aperitif: Meeresbrise 🍹 Vorspeise: Kartoffelsuppe mit Krabben aus dem Weckglas 🥔 Hauptgang: Selbstgeräucherter Lachs mit Bandnudeln, geschmorten Tomaten & Feldsalat mit Rucola-Honig-Dressing 🐟 Nachspeise: Milchreis-Parfait mit Rotwein-Pflaumen 🍮